Charcuterie fine

Jambons : à la machine, à l’os, au couteau…

Saucisses : séchées (toute l’année), fraîches, au piment d’Espelette, de veau, en campagne, au fenouil… Nos saucisses sont disponibles selon les saisons.

Pâtés : de campagne, normand, à la sauge, aux tomates séchées et aux olives noires, normand aux poivres,… Nous proposons également des pâtés cuisinés avec des légumes de saison (bientôt nos pâtés aux asperges !).

Autres : boulettes fricadelles, pain de viande, saucisson au jambon

Boudin : blanc et noir toute l’année, à Noël plusieurs sortes de boudin : aux choux, aux poireaux, à la volaille et à la noix de coco, aux raisins, à la mandarine, blanc aux pommes, blanc au chocolat, blanc au spéculoos, noir aux raisins…

Nous proposons également divers buffets, comprenant de multiples amuse-gueules et des préparations, découvrez-les.